【三七雞湯=三七】
《功效》-可以補脾益氣、養血、活絡血氣、是道適合全家人食用的美味健康佳餚!
『材料』:三七、當歸各9克、山藥、枸杞各6克、何首烏30克、烏骨雞1隻、米酒50㏄、黑豆1/2杯、香菇數朵、老薑5片、鹽1小匙。
﹛作法﹜
【三七雞湯=三七】
《功效》-可以補脾益氣、養血、活絡血氣、是道適合全家人食用的美味健康佳餚!
『材料』:三七、當歸各9克、山藥、枸杞各6克、何首烏30克、烏骨雞1隻、米酒50㏄、黑豆1/2杯、香菇數朵、老薑5片、鹽1小匙。
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【排毒雞絲湯=大黃】
《功效》-能夠幫助人體清除腸道廢物,對於常熬夜、口苦口乾、便秘的人很有效。
『材料』:大黃三克,番瀉葉1.5克,雞胸肉150克,白木耳30克,絲瓜1條,米酒、鹽各一小匙,薑片3片。
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【瘦身消脂飲=大黃】
《功效》-對於肥胖、高血壓的人具有良好的功效、可以幫助益氣消脂、是想瘦身者的一大福音。
『材料』:生大黃5克,焦山楂15克,荷葉8克,黃耆8克,甘草3克,薑片2片。
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【排毒瀉火茶=大黃】
《功效》-具有清除內熱、排毒、瀉去體內火氣、通利大便、解除煩躁口渴的功效。
『材料』:大黃9克,連翹18克,黃芩5克,山槴子5克,甘草9克,薄荷5克。
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【寧心冬瓜湯-藥膳】
《功效》-可寧心安神、除煩解鬱、很適合心煩、善忘、煩躁失眠及神經衰弱者實用!
『材料』:大棗﹝紅棗﹞5顆去子,酸棗仁6克,浮小麥9克,甘草3克,冬瓜120克,乾干貝2粒,生薑2片,高湯2杯,米酒少許。㊣【列上藥材為一人份】
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【滋補元氣雞-藥膳】
《功效》-能補氣健脾、增強抵抗力、是元氣虛弱者的活力來源!
『材料』:大棗﹝紅棗﹞12顆去子,黃耆30克,蔘鬚3克,枸杞6克,雞半隻,生薑4片,米酒2大匙。㊣【列上藥材為一人份】
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【人蔘藥膳=美胸雞湯】
《功效》-人蔘補氣、當歸、桂圓補血、很適合產後頭暈、腰膝酸痛、手腳冰冷者食用。
『材料』:人蔘三克,桂圓、枸杞、當歸、肉蓯蓉、菟絲子、各5克,烏骨雞半隻,米酒1/4瓶。
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