【人蔘藥膳＝美胸雞湯】
《功效》-人蔘補氣、當歸、桂圓補血、很適合產後頭暈、腰膝酸痛、手腳冰冷者食用。
『材料』：人蔘三克，桂圓、枸杞、當歸、肉蓯蓉、菟絲子、各5克，烏骨雞半隻，米酒1/4瓶。
﹛作法﹜
1.將所有藥材裝入紗布袋中備用。
2.將烏骨雞洗淨、切塊、滾水穿燙後撈起。
3.把雞肉放入鍋中、並加入適量水燉煮約15-20分鐘。
4.再加入紗布袋、米酒、續煮15-20分鐘後即可食用。。...
參考書籍＝三采養生百科《02》
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